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赤江・オーガニックfarmさんの有機山ほうれん草(島根県産)【130g(181円/100g)】
¥235 (税込 ¥254)

少しクセがありますが、ほうれん草と同じように食べれます。

バイヤーコメント

「ほうれん草」という名前は付いていますが、全く別の品種。スイスチャードなどの仲間です。ただ、スイスチャードに比べると茎が細く柔らかく、主張控え目な食味。逆に言うとどんな料理にでも使いやすいので、夏場の貴重な葉物として重宝しそうです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
「 甘味十分コク旨タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高1.9m 土質粗粒質普通褐色低地土
肥料ボカシ(ブラドミンLα) 農薬不使用
降水量1800.0mm 日照時間1663.6h
平均気温15.9℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
かよこさん
豚肉と一緒にいただきましたが、味がしっかりしていておいしかったです。
0
投稿日 2024/09/04
きんぴらと煮物にさん
ほうれん草の甘みがあって美味しいです。茹でたらほんの少しになりました。
0
投稿日 2023/09/30
りりさん

普通のほうれん草とは少し違ってとても美味しいです。
0
投稿日 2023/08/16
モカティさん
綺麗な葉がついたほうれん草でした。
甘みのあるほうれん草なので、どんな料理にも合うと思いました。
0
投稿日 2023/08/02
うすクリームさん
あくが茹でてもぜんぜんなくて、かたちが細くシュっとしていてサラダ用みたいなやわらかさでした。ラーメンにトッピングとして入れたら思いの外あっさりとしていて、食べてます!感がないので手軽に1日分の野菜摂取できそうです
0
投稿日 2023/08/02
しーたんさん
おひたしでいただきました。えぐみも少なくて美味しかったです。
0
投稿日 2021/08/23
AYAさん
さっと炒めて卵とじにしてみました。
一般のほうれん草よりも少しワイルドな感じがしました。
0
投稿日 2021/08/14
wasayaさん
さっとゆでて鰹節と醤油だけでシンプルに食べました。
しっかりとした味わいでおいしいです。
0
投稿日 2021/08/04

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