カーサ・モリミさんのシチリア産マグロのからすみリングイネレモン風 | 食材宅配サービスのココノミ

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カーサ・モリミさんのシチリア産マグロのからすみリングイネレモン風【220g(429円/100g)】

¥945 （税込 ¥1,021）

地中海気候に恵まれた南イタリア・プーリア州は、イタリア有数の野菜や果物の農産地です。
古代からこの地には、食物を乾燥させて長期保存される方法が伝わっていました。
野菜を適切なサイズに切って、ゆっくりと乾燥することで、野菜が持っている風味を保ちながら、保存できます。手作業で大変な手間ですが、工業製品では出せない、野菜本来の味わいがあります。
ラ・プロランタはそんな古代ローマ時代以前の料理法を用いて、厳選された野菜を時間と手間をかけ、風味と栄養価を高く保持しながら乾燥し、パスタやクスクスと合わせたオリジナルレシピで仕上げました。

手軽で簡単に、厳選した素材を無添加でお楽しみください。

バイヤーコメント

無添加(化学調味料、保存料、着色料不使用)

わたしが育てました！

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食材味グラフ

歯ごたえしっかり

あっさり

濃厚

やわらか

●食材の味覚値

「あっさりコシと弾力タイプ」

商品情報

賞味期限

パッケージに記載

原材料

パスタ(デュラム小麦粉)、ボッタルガ(マグロの卵巣、食塩)、野菜コンソメ顆粒(食塩、玉ねぎ、ポルチーニ茸、エキストラヴァージン・オリーブオイル、西洋葱、イタリアンパセリ、セロリの種、にんにく)、にんにく、レモンの皮、にんじん、イタリアンパセリ

保存方法

直射日光・高温多湿を避け常温保存

アレルゲン(7大アレルゲン)

なし

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

リンとロロさん

ワインがすすみます。レモンの酸味がアクセントになり、とても美味しかったです。

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投稿日 2023/04/11

えみさん

お湯を加えて煮込むだけで、お店でいただくような本格的なパスタができて、嬉しかったです。家族にも大好評でした。

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投稿日 2020/11/23

まみまみさん

レモンの酸味とからすみの旨味が絶妙にマッチして、とても美味しかったです。

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投稿日 2020/11/23

えりさん

以前、モリミさんがテレビで紹介されていたので購入しました。美味しかったです。

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投稿日 2020/11/16

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