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瀬戸内海の小さな島で伝統野菜と固定種限定の野菜作りをしています。紅はるかは、さつまいもの中でも比較的新しい品種で、しっとりとした食感と甘さが特徴のほんとに美味しいさつまいもです。名前の由来も、甘さが特徴の安納芋より"はるかに美味しい”という思いを込めてつけられました。紅はるかの美味しさを一番に引き出す食べ方はやはり焼き芋ですが、手軽にふかし芋でも十分に美味しくいただけます。
すっきりとした甘さのさつまいもです。飽きがこない、丁度よい甘さです。大きさは少しこぶりなので、1人1個ずつ、パクっと食べてしまいます。毎日のおやつにぜひ!
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ほっこり深みのある甘さ
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