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柔らかで筋も感じずに食べやすいです(さすがに根本は固さがあるので切り落とすかピーラーで削る)エグみもなく何も味付けせずとも食べられます。塩をパラパラ振り掛けて甘さを引き出し丸かじりがおすすめです。無農薬の貴重なアスパラガスをお楽しみください。4人家族で召し上がる場合は2パックが適量です。
徳島県阿波市で自然栽培に取り組む阿波ツクヨミファーム。日照時間も長く、吉野川の清流もあり養分を含んだ土地は、農業に適しています。筋取りをあまりしなくとも気にならず、柔らかいアスパラガスです。苦み・えぐみはなく穂先までほんのり甘さを感じられることが特徴です。
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