吉川さんの水なす(愛媛県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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吉川さんの水なす(愛媛県産)【300g前後(250円/100g)】

¥750 （税込 ¥810）

水なすは柔らかく薄い皮とアクが少なくほのかな甘みがあるのが特徴です。
通常の茄子と比べ、えぐみの素であるアクが少なく生で食べてもおいしいです。
おいしい食べ方としては、ぬか漬けや浅漬けが有名ですが、炒め物や麻婆茄子などの茄子料理全般でも美味しくいただけます。

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お客様の声

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しゅうさんの妻さん

（土）に届いて、（日）に浅漬けにしようと袋を開けてみたら、はて？皮がだいぶ傷んでいます。水茄子って、ほとんど生食ですよね？可食部分が少なくて、とても悲しかったです。夏のご馳走なのに…

投稿日 2024/08/04

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