はるひ畑さんの有機なす(高知県産) | 食材宅配サービスのココノミ

露地

無農薬

お気に入り 42

はるひ畑さんの有機なす(高知県産)【180g(278円/100g)】

¥500 （税込 ¥540）

天敵昆虫に助けてもらい栽培しています。スタンダードな龍馬という品種なので、普段遣いしやすいナスです。

バイヤーコメント

小さめで使いやすいサイズです。熱を入れるとトロトロの食感になり楽しめました。オリーブオイルでソテーしただけでしたがしっかりと茄子らしい味がしました。厚めに切ってトロトロ食感を楽しんでいただいても、味も染みやすそうなので薄めに切って味付きで召し上がっていただいても、いろいろな用途で使いやすい茄子だと思います。

わたしが育てました！

杉本さんこの生産者の他の商品を見る

会員登録でご利用可能

ココノミ野菜宅配をはじめる

食材味グラフ

歯ごたえしっかり

あっさり

濃厚

やわらか

●食材の味覚値

「コク旨硬めタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	312.5m	土質	細粒質灰白化風化変質赤黄色土
肥料	なっとく有機、ベースマグ、パームアッシュ、ケルプペレット、ニガリ、ソイルサプリエキス、塩化カリ	農薬	不使用
降水量	2823.0mm	日照時間	2096.7h
平均気温	18.1℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

しゅうさんの妻さん

パンパンに張ったきれいな茄子です。カットしても中も白くてきれい。本当は浅漬けにしたかったのですが、今回はえのきと合わせてナムルに。浅漬けでも、絶対美味しい茄子です。

投稿日 2024/10/31

ゆみさん

全体的に少し小ぶりなナスですが、味はしっかりしていて美味しかったです。

投稿日 2024/10/21

ゆんさん

みずみずしい新鮮なとてもおいしいなすでした！

投稿日 2024/07/22

shihoさん

皮が柔らかく火も通りやすい茄子でした。

投稿日 2024/07/19

めめめさん

美味しかったです！麻婆茄子用に買ったのですが、今度はシンプルな味付けで頂こうと思いました。また買わせていただきます。

投稿日 2023/11/27

AYAさん

一週間冷蔵庫に入れたままでしたが、
痛みもなく、新鮮でした。
麻婆茄子で美味しく頂きました。

投稿日 2023/07/06

ママさん

色艶の良い、ナスが3つ入っていました。
マリネでいただきました。
ナスを嫌っていた子どもが、好きになったと食べてくれました。

投稿日 2023/07/04

ponguさん

綺麗なぷっくりした中サイズの茄子が2本入っていました。揚げ浸しと天ぷらで頂きましたが美味しかったです。

投稿日 2023/06/28

ねこなべさん

油をしっかり吸ったもきもきとした食感がくせになります。色もきれいで大きめでうれしかったです。

投稿日 2023/05/24

ちゃんあみさん

しっかりとハリのある大きな茄子で、食べ応えがあり美味しかったです◎

投稿日 2023/05/22

この商品に関する質問

気になることを直接聞いてみよう！

疑問やおすすめの食べ方など、プロに直接聞くことができます。

LINEで聞いてみる