吉川さんのイタリアンなす・ラテ(愛媛県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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吉川さんのイタリアンなす・ラテ(愛媛県産)【300g前後(250円/100g)】

¥750 （税込 ¥810）

白い色が特徴のイタリアンなすです。皮は少し硬めですが実はみずみずしく甘みが感じられ、火を通すとトロトロした食感になります。天ぷらやフライなどの揚げ物の他、ソテースやグリルなどの焼き料理がおすすめです!

イタリアの白ナスです。見た目の綺麗さは勿論なのですが、味も本格派。旨味がしっかり乗っています。食感はトロトロ系なので、しっかり加熱するのがオススメです。オリーブオイルとの相性が抜群で、ソテーは勿論、煮込み料理にもオススメです。

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●食材の味覚値

「コク旨やわらかタイプ」

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

きゅうきゅうさん

白なすは、皮が厚いので、皮を剥いてから、調理したほうがよさそうです、

投稿日 2022/09/18

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