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和久田さんのさやえんどう(静岡県産)
テロワール野菜
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和久田さんのさやえんどう(静岡県産)【60g】

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甘みの詰まったフレッシュなエンドウです。和洋中華、煮物揚げ物と色々使える食材で、料理に甘みと彩りを添えます。

<バイヤーコメント>

豆の大きさは不揃いなので、小さいものも大きなものもありますが、食べるとほんのり甘さを感じるさやえんどうです。歯触りがよく、ゆでてもちゃんとシャキ感があります。料理を彩りつつ、食感の楽しさを増やしたいときにおすすめ。
価格
335 円(税込)
数量

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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

柔らか

食材の味覚値
あなたの好み
「さっぱりシコシコタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高34m 土質湿性粘土集積赤黄色土
肥料モミガラ、木質チップ、1年間熟成させた牛糞堆肥 農薬不使用
降水量1771.0mm 日照時間1771.0h
平均気温16.5℃

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