ひかり農園さんの新玉ねぎ(静岡県産) | 食材宅配サービスのココノミ

露地

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ひかり農園さんの新玉ねぎ(静岡県産)【500g】

¥404 （税込 ¥436）

甘くて瑞々しい玉ねぎです。生食でも美味しいです。

バイヤーコメント

今回の新玉は素材の味をしっかりと味わってみたくなるような見た目をしていたので、すごくシンプルに蒸して塩、コショウ、めんつゆにて味付けし食べました!するとビックリ!食感の柔らかで新玉ねぎの甘みがしっかりとする絶品になりました!お酒のアテにと思っていたのですが、サラっと玉ねぎだけ食べてしまいました。本当においしかったです。

わたしが育てました！

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シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

トロトロ

●食材の味覚値

「甘味十分シャキシャキタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	13.5m	土質	粗粒質普通褐色低地土
肥料	圧搾菜種粕	農薬	不使用
降水量	2050.5mm	日照時間	2243.5h
平均気温	17.5℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

AYAさん

生でよし、炒めてもよし。とても使い勝手のいい玉ねぎでした。
新玉ねぎと通常の玉ねぎの中間くらいですね。

投稿日 2021/07/07

こうちゃん1829さん

とてもみずみずしくて、加熱すると強い甘味と旨みが出てきてとても美味しいです。
お弁当用のプルコギに入れてみました。しっかり炒めてもシナシナにならず、シャキシャキとした歯応えが残ります。
時間が経っても水っぽくなりません。
牛肉との相性は抜群なので、カレーやすき焼きにもピッタリだと思います。

みじん切りにしてツナそぼろの具に入れた時は、とろりとした玉ねぎが他の具材とよく絡み
、ツナの旨味を吸収してくれて美味しかったです。

投稿日 2021/07/05

毎日弁当さん

柔らかくて程よい辛味が良かったです。

投稿日 2021/06/06

安心の美味しささん

静岡に転勤中の際、オーガニックスーパーでいつもお世話になっていた玉葱です。都内に戻ってきてから、まさかのココノミさんで販売されていたので、嬉しかったです。
甘味もあり辛みは殆どなく、火通りも良く素材を味わうポトフにもぴったりです。

投稿日 2021/05/20

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