ひかり農園さんの切干大根(静岡県産) | 食材宅配サービスのココノミ

無農薬

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ひかり農園さんの切干大根(静岡県産)【50g】

¥328 （税込 ¥354）

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濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

●食材の味覚値

「芳醇な香りでコク旨タイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	13.5m	土質	粗粒質普通褐色低地土
肥料	圧搾菜種粕	農薬	不使用
降水量	2050.5mm	日照時間	2243.5h
平均気温	17.5℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

ミチさん

市販の切り干し大根と違い、水で戻しても歯ごたえが失われず、寧ろ弾力が増していました。
お味噌汁と酢の物にして頂いたのですが、大根がとても甘く、美味しかったです♪

投稿日 2021/06/05

かほさん

市販のものより、もどしたときの一本ずつが太くて、食べ応えがありました。

投稿日 2021/03/01

furukawa6892さん

さっと湯がいてマリネにしたり炒めたり、煮たりと色々使い勝手がいいです。甘みも強く旨味が濃かったです。

投稿日 2021/02/20

おれんじさん

市販のものよりずっと風味がよくて、厚切りなので食感も良いです！無農薬なだけでなく動物性の堆肥なども使ってない切り干し大根は珍しく、安心して使えるのでとてもありがたいです。

投稿日 2021/02/14

MAYさん

太めの切り干し大根でした。甘みがありとてもおいしかったです。

投稿日 2021/02/07

タネリさん

最初からちょうど良い長さにカットしてあり、使いやすかったです。
戻している時から香りが良く、煮物にした後も切干の良い香りが残っていました。
戻し汁も取っておいて、煮干しの出汁と合わせて使っています。

投稿日 2021/02/02

野菜だいすきさん

サラダにしていただきました。甘みを感じられ食感も楽しめました。おいしかったです、ご馳走さまです！

投稿日 2021/02/01

vegeloveさん

大根の旨味がギュッと詰まっていてとても美味しかったです。
香りもいいです＾＾

投稿日 2021/01/31

wasayaさん

ギュッと詰まったような甘味とうま味があっておいしいです。
安心して食べられる切り干し大根が見つかって良かった。

投稿日 2021/01/31

くりさん

水に付けたあと、水切りしポン酢であえてお漬物のように食べるのが最高。
また購入します。

投稿日 2021/01/30

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