大島さんの訳ありさつまいもパープルスイート(長野県産)

露地

無農薬

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大島さんの訳ありさつまいもパープルスイート(長野県産)【500g】

¥332 （税込 ¥359）

フードロスをなくそう!という思いから、ココノミは、訳あり商品をお得な価格で販売します。畑には形が悪いだけで、出荷できない『わがままボディーな野菜』など様々な訳あり野菜があります。「味はおいしいのに、もったいない!」という思いがあり、少しでも農家様のお手伝いができればと思います。*形、色などの見た目が整っていない野菜です。予めご了承ください。

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ホクホク

甘さ控えめ

甘さ強め

しっとり

●食材の味覚値

「甘味十分ねっとりタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	山間部
標高	534m	土質	中粒質腐植質褐色低地土
肥料	きのこ屑堆肥、豚糞堆肥、オーガニック8:1:3(有機質肥料)、オーガニック8:5:3(有機質肥料)、ハイスター(鉱物由来微量要素資材)、ジプライト(カルシウム、硫黄資材)、カルシウム110液、苦土石灰	農薬	不使用
降水量	1641.0mm	日照時間	2119.1h
平均気温	12.9℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

mmkさん

蒸かしイモにしました。
生の時より、ずっと紫色になりびっくり！
ねっとり甘いおイモでした。

投稿日 2021/01/13

furukawa6892さん

色が鮮やかな紫できれいです。ハチミツとバターブラックペパーでマッシュポテトにしたら美味でした。

投稿日 2021/01/09

46252さん

こどもたちが大好きな蒸し芋でいただきました。程よい甘味でとても美味しかったです。訳ありとのことでしたが、味は問題なく美味しかったです！

投稿日 2021/01/09

きゃんさん

焼き芋でたべました！
どの辺が訳ありなのかあたしには全然わからなかったです。笑
味も甘くてホクホクで大きくて大満足です。

投稿日 2020/12/22

あっちゃんさん

焼き芋にしましたが、ホクホクした食感であっさりした甘味がありました。
紫芋なので優しい甘味でしたが、濃い紫色が綺麗なのでスープやお菓子に加工するにはぴったりだと思います。

投稿日 2020/12/15

とかっぷさん

訳あり品なので両端が切り落とされた状態でしたが甘くてとてもおいしかったです。中身が紫の面白いお芋なので、今度はお菓子作りにも活用してみたいです。

投稿日 2020/12/14

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