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肥後やまとさんの有機小かぶ・あやめ雪(熊本県産)
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肥後やまとさんの有機小かぶ・あやめ雪(熊本県産)【400g】

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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
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「甘味ほんのりコク旨タイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高427.5m 土質淡色水田化アロフェン質黒ボク土
肥料有機質肥料 農薬有機JAS基準
降水量2504.0mm 日照時間1932.3h
平均気温18.0℃

商品レビュー

とかっぷさん
サラダでいただきました。はじめは甘みを強く感じ後からカブ独特の辛みや風味がほんのりと感じられます。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/12/08
タネリさん
good!
思ったより大きな蕪が2個。
きれいな薄紫色を活かしたくて、甘酢漬けにしました。
薄切りでもシャキシャキとした食感があり、箸休めにぴったりの一品となりました。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/12/09
えりさん
小かぶと思っていたら、かなり大きめの物が届き驚きました。味は美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日:2020/12/11

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