山口さんの壬生菜(岡山県産) | 食材宅配サービスのココノミ

露地

無農薬

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山口さんの壬生菜(岡山県産)【150g】

¥415 （税込 ¥448）

じっくり天水のみで育てました。煮てもシャキシャキとして、旨味もあります。

わたしが育てました！

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濃厚

柔らか

シャキシャキ

あっさり

●食材の味覚値

「コク旨やわらかタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	67.3m	土質	風化変質赤黄色土
肥料	発酵鶏糞	農薬	不使用
降水量	1668.5 mm	日照時間	1717.9 h
平均気温	14.7℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

おいもさん

初挑戦の食材でしたが、とても美味しくて驚きました。シャキシャキとした食感がとてもよかったです。薄上げと一緒にさっと煮て頂きました。

投稿日 2021/05/19

MISIAさん

さっと茹でて胡麻和えにしていただきました。シャキシャキと食感も良く美味しかったです。まだ少し残っているので中華スープに入れて食べてみようと思ってます。

投稿日 2021/03/29

山本みどり(グリーンリーフ)さん

以前購入した時も鶏団子鍋に入れて食べました。とても柔らかくクセがないので食べやすかったです。

投稿日 2021/03/14

りなままさん

水菜のように、しゃぶしゃぶ鍋と味噌汁に使いました。癖がなく、苦味もないので、
水菜を嫌がる子供も食べていました。

投稿日 2021/02/09

さゆさゆさん

ちくわと椎茸とサッと煮て頂きました。
お出汁に少し柚子胡椒を入れたら、壬生菜にとっても合ってて、美味しかったです。

投稿日 2020/12/21

タネリさん

ごま酢和えにしていただきました。
葉は柔らかく、軸はシャキシャキで美味しかったです。
クセがないので、いろいろな料理に使えると思います。

投稿日 2020/12/19

あっちゃんさん

味噌汁の具にしましたが、シャキシャキの歯ごたえでクセも無く美味しかったです。
油とも合いそうなので、残り1袋は薄揚げと炊いていただく予定です。

投稿日 2020/12/14

とかっぷさん

はじめて壬生菜をいただきましたが、甘みが非常に強く美味しかったです。

投稿日 2020/12/14

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