野村さんの青じそ(愛媛県産) | 食材宅配サービスのココノミ

無農薬

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野村さんの青じそ(愛媛県産)【10g(4200円/100g)】

¥420 （税込 ¥454）

薬味やサラダの材料にしたり、千切りや細かく切ってバジルの代わりにパスタに混ぜたり、肉や魚などを巻いて揚げたり、天日で干してふりかけにしたりと、様々な料理に応用が利き、しその栄養価の効果もひきだせます。無農薬の青紫蘇は、残留しやすい農薬の心配もなく安心です。保存は空気に触れさせず、水分を十分に保たせて下さいね!

わたしが育てました！

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苦みしっかり

香り控えめ

香りしっかり

苦さ控えめ

●食材の味覚値

「香りマイルド苦みワイルドタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	20m	土質	礫質普通褐色森林土
肥料	植物系ぼかし肥料	農薬	不使用
降水量	1720.5mm	日照時間	1942.0h
平均気温	16.6℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

あっちゃんさん

少し小ぶりなサイズの青じそでしたが、新鮮でとっても香りが良かったです。
サラダに混ぜるとしその香りがしっかり香って醤油ベースのドレッシングと相性が良かったです。
結構量があったので冷奴の薬味にしたり、蒸し鶏と食べましたが、どんな食べ方でも美味しくいただけました。

投稿日 2020/08/12

さゆさゆさん

びっくりするくらい、たくさん入っていました。
スーパーだと葉っぱだけが10枚くらい入ってますが、1本に6〜7枚葉っぱがついた茎ごと20本くらい入ってました。
瓶に水を入れて茎ごとさして、全体にビニール袋をかぶせて冷蔵庫にいれ、日持ちさせました。

投稿日 2020/08/11

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