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露地
お気に入り 7
中里さんのにんにくの芽(高知県産)【約100g】
¥368 (税込 ¥397)

一般的に「にんにく芽」と呼ばれていますが、正確には「芽」ではなく花をつけるために伸ばす「花茎」の部分になります。花が咲いてしまうと、土の中のにんにくが大きくなるためのエネルギーが花に取られてしまうため、この花が咲く前に摘み取ります。炒め物がオーソドックス!!お肉、魚介類などと一緒にオイスターソースなどでさっと炒めて食べるのがおすすめです。香り、食感をお楽しみくださいませ。

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食材味グラフ

甘さ強め

香り控えめ

香りしっかり

甘さ控えめ

食材の味覚値
「 香り・甘味控えめタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高17m 土質礫質普通低地水田土
肥料 農薬
降水量3341.0mm 日照時間2003.8h
平均気温17.4℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
うにんぱすさん
柔らかくて甘みがあって、にんにくの香りがとてもフレッシュで美味しかったです。
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投稿日 2020/05/15
あやさん
甘くて香りも良く、とても美味しかったです。特有の臭いが全然しなくてびっくりしました
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投稿日 2020/05/12
ねこさん
鶏モモといっしょに甘辛く炒めていただきました。食感よく、美味しくいただけました!
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投稿日 2020/05/10
eriさん
炒めてもシャキっと感がしっかり残るので、食べごたえもあります。
香りが良く、とても美味しいです。
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投稿日 2020/05/09
ヤマモトさん
シャキシャキした食感で、炒めても元気いっぱいでした。味が深くて美味しかったです
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投稿日 2020/05/08
タネリさん
玉ねぎ、エリンギと炒めて食べました。
ニンニクの香りが残っていて美味しかったです。
量も十分で、シャキシャキした歯応えも良かったです。
0
投稿日 2020/05/07
rosehipさん
美味しかったです。にんにくの芽ってこんなに柔らかくて、薫り高いものなんだなと初めて実感しました。また購入したいと思います。
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投稿日 2020/05/06
けんけんさん
私の小さい頃は、よくスーパーでも見かけましたが、最近はめっきりお見かけしませんでしたので、懐かしく購入しました。油炒めが良く合いました。また購入させて頂きたいです。
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投稿日 2020/05/05
c517さん
ハリのあるきれいなニンニクの芽が届きました。豚肉と炒めて食べたら甘くておいしかったです。
0
投稿日 2020/05/04
本間真奈美さん
炒め物に使いました。硬い部分もかなりあったので、省いて頂くとかなり量が少なくなりますが味は美味しいです。
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投稿日 2020/05/03
オオカワさん
切った瞬間、にんにくの香りがし、炒めて食べたのですが、甘くて美味しかったです。
ニンニクの芽のお勧めの料理方法を教えて欲しいです。
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投稿日 2020/05/03
kanaさん
牛肉、新たまねぎと一緒に炒めていただきました。香りが良くてとってもおいしかったです。
0
投稿日 2020/05/02
みーちゃんさん
見るからに柔らかそうで、鮮やかなにんにくの芽が届きました。一年でこの時期だけのにんにくの芽、毎年、食べるのを楽しみにしています。豚肉と甘辛く炒めていただきましたが、甘みがあり、筋張ったかんじも全くなく、でも、歯ごたえも残り、とても美味しかったです。
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投稿日 2020/05/02
あっちゃんさん
野菜炒めに入れる予定です。
今が旬の野菜なのでとっても楽しみです。
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投稿日 2020/05/02
まみさん
牛肉と炒めて食べました。
普段買っている物より柔らかくて美味しかったです。
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投稿日 2020/05/02
つるむらさきさん
スーパーには中国産しか売ってないので、安心の国産が買えて嬉しいです!
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投稿日 2020/05/02
なーさん
新鮮で香りも食感も良く美味しかったです。
牛肉と一緒に炒めて頂きました。
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投稿日 2020/05/02
r9mamaさん
お肉と相性の良いにんにくの芽。
牛肉と甘辛く炒めて食べるのが好きなので購入してみました。
いつも新鮮で美味しいお野菜をありがとうございます。
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投稿日 2020/05/02

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