加藤えのきさんのえのき(宮崎県産) | 食材宅配サービスのココノミ

無農薬

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加藤えのきさんのえのき(宮崎県産)【200g(187円/100g)】

¥375 （税込 ¥405）

無農薬施設栽培で、シャキシャキとした食感が特徴のえのき茸です。煮てよし、焼いてよし、揚げてよしの3拍子揃ったえのき茸を是非色々なレシピで召し上がってください。

バイヤーコメント

食感が炒めても煮ても残るので、えのきをしっかり味わいたい方におすすめです。えのき特有のシャキシャキ感はしっかりと感じるのに、繊維は残らず、?み切りやすくて食べやすいです。容量も十分あるので、いろいろな料理を試してほしいです。

わたしが育てました！

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香りしっかり

やわらか

歯ごたえしっかり

香り控えめ

●食材の味覚値

「歯ごたえちょうど良く芳醇な香りタイプ」

商品情報

栽培方法	工場施設内での菌床ボトル栽培(栽培ボトルはオリジナルで世界最大級サイズ)	立地	山間部
標高		土質	土、おがくずは一切使用せず、植物系原料のみで培地構成
肥料	米ぬか、おから	農薬	不使用
降水量		日照時間
平均気温

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

在宅勤務OLさん

美味しくいただきました。歯応えよく、お味噌汁、パスタに半分ずつ使いました。

投稿日 2021/03/10

りなままさん

売っているエノキより真っ白で良く引き締まった新鮮なエノキでした。鮮度が良く、とても美味しかったです。

投稿日 2021/02/28

トニーさん

鍋や味噌汁にしていただいています。味も食感もよく、ボリュームもあります。

投稿日 2021/02/22

お野菜大好きさん

いつものえのきと同じかなぁ？と思いながら袋から取り出しましたが、切ってみるとシャキッと音が違いました。煮ても歯応えがよく、とても食べやすかったです。

投稿日 2021/02/22

furukawa6892さん

主にお鍋に使いましたが、シャキシャキふんわりでとても美味しいです。また購入したいです。

投稿日 2021/02/20

moguさん

シャキシャキで美味しいえのきでした。量もたっぷりあって大満足です。

投稿日 2021/02/15

しっかりうまみのある大根さん

味がしっかりしていて、スープ、みそ汁にするとエノキの出汁がでてとってもおいしくなります。常用してます。

投稿日 2021/02/11

ぱなさん

ボリュームたっぷりで新鮮なエノキでした。ところどころとても小さなキノコの塊が混じっていてなんだか可愛かったです。

投稿日 2021/02/08

おいもさん

歯応えが良くて美味しいです！
いつもお味噌汁にしていただいています。

投稿日 2021/02/07

うなぎさん

普段スーパーで買うエノキよりも1本1本が太く、味が濃く感じました。

投稿日 2021/02/07

MAYさん

お味噌汁に入れて食べました。量もちょうど良く、美味しかったです。

投稿日 2021/02/07

mmkさん

過熱しすぎないように気を付けながら、バター醤油炒めにしました。
シャクシャクしておいしかったです。

投稿日 2021/02/01

きゅうきゅうさん

お味噌汁の具にしましたが、とてもシャキシャキして美味しかったです。
子供がとてもよろこんでたくさんおかわりしてくれました。

投稿日 2021/02/01

vegeloveさん

シャキっとした食感で、キノコの旨味がしっかりあるとても美味しいえのきでした。
無農薬で嬉しいです。

投稿日 2021/01/31

タネリさん

新鮮で量もあり満足です。
エノキは細かく刻んで、煮物やお味噌汁に混ぜて使いました。
うま味が増して、薄味でも美味しくいただけました。

投稿日 2021/01/31

まさこさん

長さがあり、新鮮で、シャキシャキ歯応えよく、甘みもあり、美味しかったです。

投稿日 2021/01/31

野菜だいすきさん

スーパーの榎茸との違いがハッキリは感じられませんでしたが、安心して口にできるという満足度があります。

投稿日 2021/01/31

くりさん

酢の物に使いました。
さっと湯掻いてシャキシャキ感を残しました。甘味があり美味です。

投稿日 2021/01/30

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