小菅さんのスイスチャード(滋賀県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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小菅さんのスイスチャード(滋賀県産)【130g】

¥375 （税込 ¥405）

白や緑が多い冬から春にかけての野菜。赤や、オレンジ、黄色といった鮮やかな色のスイスチャードは目でも楽しませてくれます。ホウレンソウやコマツナのようなメジャーな野菜ではないので、どう調理したらよいかわからないと言われますが、サラダやお浸し、炒め物と案外いろいろな調理に対応できる野菜ですので気軽に楽しんでいただければと思います。

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濃厚

苦さ控えめ

苦みしっかり

あっさり

●食材の味覚値

「苦みほんのりあっさりタイプ」

商品情報

栽培方法	無加温ハウス栽培	立地	平野部
標高	85m	土質	斑鉄型グライ低地土
肥料	魚肥	農薬	不使用
降水量	1628.5mm	日照時間	2013.0h
平均気温	15.8℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

eriさん

サッと塩茹でして、おにぎりに巻いて食べました。シャキとした食感でとても美味しかったです。ただ茎の色が落ちてくるので、服に付かないように気をつけた方がいいです。

投稿日 2020/04/18

ukikuさん

とにかく色が綺麗で、料理をするのが楽しくなります。
葉も茎も硬くないので、高齢者でも生で美味しくいただけます。
ほうれん草と煮ていますが、えぐみもなく食べやすいと思います。

投稿日 2020/04/16

もん&すーのママさん

蒸し野菜で食べましたがくせなどもなく食べやすかったです。色味にもなり見た目もカラフルでした。割引中でお安く買えたのでよかったです。

投稿日 2020/04/10

あっちゃんさん

サッと茹でて梅とおかかで和えました。
軸は甘くて歯ごたえもあり、色がとっても綺麗です。
ホウレン草に似た風味だったので、色んな料理に使いやすそうでした。

投稿日 2020/04/05

きのこさん

とてもカラフルで野菜嫌いな子供も珍しがって口にしていました♪

投稿日 2020/04/04

kanaさん

ほうれん草のように色々使えます！
色がすごくキレイで食卓が華やかになります！

投稿日 2020/04/04

ジムさん

とても華やかなおしゃれな食卓になり、料理が下手な私でも美味しそうに見えました。
身内や友達にも、いろんな種類の野菜がある事を教えてあげようと思いました。

投稿日 2020/04/04

なっちゃんさん

茎の固さも柔らかすぎず葉もつややかで良かったです。味も優しい味で、彩りが豊かになるのでほうれん草よりも個人的には好きです。

投稿日 2020/04/03

タネリさん

えっ？と思うほどカラフル。
まずはサラダにしましたが、葉っぱは柔らかくて食べやすいです。
茎も生のまま小さめに切って散らしました。
シャキシャキしていて、茹でなくても十分美味しかったです。
ほうれん草に似ていますか、もっとえぐみやアクが少なく、調理しやすい野菜だと思います。

投稿日 2020/04/01

ジムさん

色鮮やかでとても綺麗でした。味は、ほうれん草の味がして、柔らかく美味しかったです。

投稿日 2020/03/30

kanaさん

初めて見る野菜です。
すごくキレイなビタミンカラー！
ごま和えにしました。ほうれん草のような味わいです。

投稿日 2020/03/29

妃光さん

サラダホウレンソウとレタスの中間くらいの食感で、とても美味しくいただけました。

投稿日 2020/03/29

ぴさん

色合いがとっても可愛くてお弁当に使いました。とっても美味しかった

投稿日 2020/03/29

あっちゃんさん

スイスチャードは彩りも良くて好きな野菜の一つです。
生だと苦味や辛味はありませんでしたが、少しえぐみの様なものを感じたのでソテーにしてみました。　
加熱しても色は綺麗なままでクセがなくなり、ホウレン草に似た味でとても美味しかったです。

投稿日 2020/03/28

あささん

今回初めて知って注文しました。メインの炒め物にしましたが、色味が鮮やかなので食欲をそそる食材でした。

投稿日 2020/03/28

ゆかさん

見た目で本当にビックリ！写真以上に赤や黄色が鮮やかでした！これがあるだけで食卓が華やかになります！

投稿日 2020/03/28

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