岩見さんの有機聖護院大根(広島県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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岩見さんの有機聖護院大根(広島県産)【2~3本(600g前後)(85円/100g)】

¥510 （税込 ¥551）

とても柔らかくて甘い聖護院大根。煮物はもちろん、生で野菜スティックにして、サラダ、バーニャカウダ、パスタの具として。蒸して温サラダ、チーズフォンデュの具として。厚切りにして、フライパンでじっくりグリル、素揚げ、天ぷらもおすすめです。葉は細かく刻んで胡麻油で炒めて、醤油とおかかを合わせてご飯のお供に、スープ、味噌汁の具として。

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苦みしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

苦さ控えめ

●食材の味覚値

「甘味控えめ苦みなしタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	255m	土質	細粒質普通低地水田土
肥料	米ぬかベースの自家製ぼかし肥料	農薬	不使用
降水量	1960.0mm	日照時間	1841.0h
平均気温	14.5℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

shihoさん

煮物でいただきました。柔らかくて瑞々しく美味しかったです。

投稿日 2024/01/21

香り高いディルさん

聖護院大根は大きくて丸い大根だと思っていたので、カブよりいた周り大きい小ぶりのものが2個入っていて少し驚きましたが、サイズ的に使いやすかったです。
苦味がなく美味しかったです。

投稿日 2024/01/15

はるかさん

とても立派な聖護院大根を送っていただきありがとうございました。これから煮物にして美味しくいただきたいと思います。

投稿日 2023/12/13

furukawa6892さん

冬季になると楽しみにしているのが聖護院大根です。
厚揚げと生姜、人参、大根で煮物にしましたが甘味があってほっくりしていて普通の大根と少し変わった食感でとてもおいしかったです。

投稿日 2020/02/22

y.matsumotoさん

小ぶりで使い切りやすく、味も申し分なかったです。葉っぱもイキイキとしていたので和え物にして一気に食べてしまいました。

投稿日 2020/02/19

なっちゃんさん

立派な大根でした。味はほのかな甘さとすっきりさがあり、葉っぱも嬉しいことに他の大根よりたくさん付いていたのでそちらも使って1本美味しく頂きました。

投稿日 2020/02/04

あっちゃんさん

葉の部分も立派で絵に描きたくなるような綺麗な大根でした。
生で甘酢漬けにしましたが、少し辛味があって滑らかな肉質でした。
漬けてすぐよりもう少し時間が経ったほうが美味しそうなので明日以降が楽しみです。

投稿日 2020/02/02

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