吉川さんのじゃがいも・ニシユタカ(愛媛県産) | 食材宅配サービスのココノミ

露地

無農薬

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吉川さんのじゃがいも・ニシユタカ(愛媛県産)【450g】

¥500 （税込 ¥540）

瀬戸内の温暖な気候を生かした秋植えのじゃがいもで、12月中旬に収穫したばかりの新じゃがいもです。無農薬、無化学肥料、除草剤不使用で、植物性ぼかし肥料のみを用いた栽培をしていることから、苦みや雑味が少なくじゃがいも本来の味わいがシンプルに感じられます。肉質はしっとりとした淡い黄色で、煮くずれしにくいことからカレーや煮込み料理に向いています。

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煮崩れしにくい品種となっております。

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ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

●食材の味覚値

「旨味じわりしっとりタイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	平野部
標高	24m	土質	礫質普通褐色森林土
肥料	植物性ぼかし肥料	農薬	不使用
降水量	1720.5mm	日照時間	1942.0h
平均気温	16.6℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

はるさん

ジャガバターにしました。ホクホクしていてとても美味しかったです。割ってみると黄色が鮮やかでした。

投稿日 2020/03/10

しっかりとしたあじさん

煮崩れしにくく、味の濃いじゃがいもでした。機会があれば、またリピートしてみたいと思います★

投稿日 2020/03/07

なおこさん

肉じゃがにして食べました。
しっとりと美味しくできました。
ジャガイモで味がこんなに変わるとは思わなかったです。
料理の腕が上がったみたいです。

投稿日 2020/02/20

MAYさん

甘くてホクホクとしていました。ポテトサラダにしていただきましたが、とてもおいしかったです。

投稿日 2020/02/06

Nkmrさん

煮崩れしにくいとのことで肉じゃがに使いました。普通といえば普通ですが、きちんとおいしいジャガイモです。じゃがバターにしても良さそうです。ひとつひとつが大きく、届いた時の見た目もきれいで良かったです。

投稿日 2020/02/03

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