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瀬戸さんの日野菜かぶ(愛媛県産)
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瀬戸さん(愛媛県今治市)
根菜
かぶ
瀬戸さんの日野菜かぶ(愛媛県産)
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テロワール野菜
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瀬戸さんの日野菜かぶ(愛媛県産)【230g】

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細長い肉質固めの漬物カブです。京都漬物として有名で色鮮やかに漬け上がります。

<バイヤーコメント>

しっかりとした水分量と少しピリッと辛味がアクセントの日野菜かぶです。噛めば噛むほど、かぶの持つ旨味を感じられます。かぶの甘味を楽しみたい方は、炒めものや煮込みものなど、火を通して食べるのがオススメ!生で食べれば、大人な辛味を楽しんでいただけます。
価格
337 円(税抜)
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高8m 土質中粗粒質普通褐色森林土
肥料食物性ボカシ肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

お客様の声

なっちゃんさん
good!
投稿日:2020/01/24

日野菜かぶはいつも汁物に入れるのですが、この形がまな板の上でとても切りやすく、甘さもきちんとあり美味しいのでとても助かっています。

なるほど!
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まめまめさん
good!
投稿日:2020/02/01

娘がかぶの漬物が大好きなので届いて早速浅漬けにしました。丸いかぶしか見たことがなかったのですが、こちらも甘味があっておいしかったです。

なるほど!
0人の方が「なるほど」と感じています。
ケイさん
good!
投稿日:2020/02/01

甘酢漬けにして頂きます。少し味見をしましたが食感も良くとても美味しかったです!

なるほど!
0人の方が「なるほど」と感じています。

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