5784
0
大島さんの下仁田ネギ(長野県産)
https://coconomi.shop/products/detail.php?product_id=5784
https://coconomi.shop/upload/save_image/OOS-simonitanegi_middle.jpg
大島さん(長野県伊那郡)
葉茎菜
ねぎ
大島さんの下仁田ネギ(長野県産)
340
10
大島さんの下仁田ネギ(長野県産)
テロワール野菜
  • 大島さんの下仁田ネギ(長野県産)
  • 大島さんの下仁田ネギ(長野県産)
  • 大島さんの下仁田ネギ(長野県産)
  • 大島さんの下仁田ネギ(長野県産)

大島さんの下仁田ネギ(長野県産)【300g】

まだ評価はありません
なべ、汁物、焼きネギに
スタッフT.A
太短くてズッシリとした見た目なので、固い部分がありそうに思えますが、土付きなので乾燥もしておらず、火を通すと中か外かも分からないくらいとろとろの食感になります。おネギの香りも良く、甘みがあるので、お料理に入れるときは大きめに切って味わっていただくのがオススメです。
価格
340 円(税抜)
数量

ココノミの会員になると購入可能です

購入手続きはこちらのページから

食材味グラフ

甘さ強め

香り控えめ

香りしっかり

甘さ控えめ

食材の味覚値
あなたの好み

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高534m 土質中粒質腐植質褐色低地土
肥料きのこ屑堆肥、豚糞堆肥、オーガニック8:1:3(有機質肥料)、オーガニック8:5:3(有機質肥料)、ハイスター(鉱物由来微量要素資材)、ジプライト(カルシウム、硫黄資材)、カルシウム110液 、苦土石灰 農薬不使用
降水量1641.0mm 日照時間2119.1h
平均気温12.9℃

試食レビュー

スタッフK.A
スーパーでは見かけない緑の部分が多い下仁田ネギ。程よい甘さで鼻に残る香りが食べやすく、シャキシャキ感も楽しめるので鍋が多くなる冬はリピート必須です。鍋1回で丸々1本食べられます。
スタッフK.M
旨味がたっぷりのネギです。とてもシャキシャキしていて、その歯ごたえも楽しめます。どちらかというと甘味より、旨味を感じ、味付けを活かした料理になります。薄味の料理でもしっかりと美味しいです。
スタッフT.A
太短くてズッシリとした見た目なので、固い部分がありそうに思えますが、土付きなので乾燥もしておらず、火を通すと中か外かも分からないくらいとろとろの食感になります。おネギの香りも良く、甘みがあるので、お料理に入れるときは大きめに切って味わっていただくのがオススメです。

関連商品

ハウス
無農薬
税抜340
香りマイルド甘みほんのりタイプ
まだ評価はありません。
露地
無農薬
税抜340
芳醇な香りで甘味十分タイプ
まだ評価はありません。
露地
無農薬
税抜340
芳醇な香りで甘味十分タイプ
まだ評価はありません。
露地
無農薬
税抜424
芳醇な香りで甘味十分タイプ
まだ評価はありません。
露地
無農薬
税抜340
芳醇な香りで甘味十分タイプ
まだ評価はありません。

ココノミガイド

LINEでお問い合わせ
受付時間:9時~18時
友だち追加
受付時間外は返信にお時間を頂く場合がございます