loading

カテゴリーから探す 全商品一覧はこちら

ガイド・ヘルプ

ココノミの姉妹サイト
「ココノミスーパーマーケット」

ココノミスーパー

生鮮野菜は、本サイトの
定期宅配サービスにてご購入ください。

露地
無農薬
お気に入り 11
中里さんのトレビス(高知県産)【1個】
¥625 (税込 ¥675)

ヨーロッパ原産でチコリの仲間、トレビス。鮮やかな赤紫色が美しいお野菜で味は苦味が特徴です。生でサラダの具に、お肉を巻いて食べたり、ポテトサラダを乗せたり。色味、味ともにアクセントになり、くせになること間違いなし!初めての方もぜひお試しください。

スタッフM.T
綺麗な濃い紫色が彩りに綺麗です。キャベツよりも固めでしっかりとした歯ざわりで、苦味がしっかりと伝わります。茎の方は食感も苦味も、比較的柔らかです。加熱すると苦味は強くなるようなので、このままいただくのがお勧めです。濃い味のドレッシングをかけると苦味も薄れ、苦味がいいアクセントになりました。

わたしが育てました!
中里さん この生産者の他の商品を見る

会員登録でご利用可能

ココノミ野菜宅配をはじめる

食材味グラフ

苦みしっかり

あっさり

濃厚

苦さ控えめ

食材の味覚値
「 旨味じわり苦みほんのりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高17m 土質礫質普通低地水田土
肥料カツオ堆肥 農薬不使用
降水量3341.0mm 日照時間2003.8h
平均気温17.4℃

この商品に関する質問

気になることを直接聞いてみよう!

疑問やおすすめの食べ方など、プロに直接聞くことができます。

LINEで聞いてみる