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野田さんのにんにく(兵庫県産)
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野田さん(兵庫県淡路市)
薬味・ハーブ類
にんにく
野田さんのにんにく(兵庫県産)
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テロワール野菜
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野田さんのにんにく(兵庫県産)【50g】

淡路島の一番温暖な地区の海から数十メートルの畑で、太陽と海風を浴びまくって育ちました。7ヶ月にもわたり長い日数をかけてじっくり育ったにんにくは旨味たっぷりです。(秋になると少しずつ芽が動いてきますのでご了承下さい。)
スタッフK.M
がつんとニンニクの香りが感じられる、美味しさです。ホイル焼きにして食べましたが、香りも口に広がる風味もとても強く、にんにく好きが必ず満足できると思います。バターのホイル焼きで食べましたが、バターの味がしっかりと染み込み、旨味の高さも感じられました。
価格
455 円(税抜)
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食材味グラフ

濃厚

香り控えめ

香りしっかり

あっさり

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商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高48m 土質細粒質普通低地水田土
肥料米ぬか 農薬不使用
降水量1263.5mm 日照時間2148.1h
平均気温16.7℃

試食レビュー

スタッフK.A
ホイル焼きでいただきましたが、濃すぎず薄すぎずの丁度いい味わいでくどくなく、にんにくらしい香りも主張しすぎず、上品なにんにくだなと思いました。
スタッフK.M
がつんとニンニクの香りが感じられる、美味しさです。ホイル焼きにして食べましたが、香りも口に広がる風味もとても強く、にんにく好きが必ず満足できると思います。バターのホイル焼きで食べましたが、バターの味がしっかりと染み込み、旨味の高さも感じられました。
スタッフT.A
しっかりにんにくの香りが効いています。シンプルに油で炒めると、ホクホク感、にんにくの香り、旨味がより引き立ちます。

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