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はるひ畑さんの有機ピーマン(高知県産)【130g(250円/100g)】
¥325 (税込 ¥351)

有機栽培で育てたピーマンです。雲海の見える山の上で綺麗な湧き水で育てました。肉厚でとってもジューシーなピーマンです。

スタッフK.T
光沢のある緑色の外観と肉厚で、力強さを感じます。歯ごたえもしっかりとしていて、野性味ほどの苦味ではありませんが、ピーマンの苦味をさわやかに感じます。加熱すると旨味が充分に広がり、満足感◎です。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

苦みしっかり

あっさり

濃厚

苦さ控えめ

食材の味覚値
「 苦みほぼなし旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法無加温ハウス栽培 立地平野部
標高312.5m 土質細粒質灰白化風化変質赤黄色土
肥料大和肥料、オーガニックBB 農薬不使用
降水量2823.0mm 日照時間2096.7h
平均気温18.1℃

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