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國友さんのりぐり山茶 風蘭香(高知県産)
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國友さんのりぐり山茶 風蘭香(高知県産)【30g】

【まだ評価はありません】

自然栽培の山茶を手摘みにし、傷つけない様に生葉をゆすった後竹のざるの上で一晩萎凋させました。水分が少なくなった生葉は高温での釜炒りは焦がすことのない様、熟練を要します。一晩寝かせることにより、花香にも似た独特の香りが茶葉から香りたち、中国茶の様な風味の独特の釜炒り茶に仕上げています。深山にわけ入ると木立の上から風にのって甘く香る風蘭の様な香りと山に育まれた奥深い 滋味を味わって頂けます。
スタッフK.T
茶葉は丹念に炒られ、中国茶のような熟成香が広がり、ふと日常から異空間へ誘われるような甘く優しい香りが放たれます。香りがきつくなく、日本茶と中国茶の良いところどりブレンドのような、絶妙なバランスです。
価格
1,166 円(税込)
数量

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食材味グラフ

香りしっかり

あっさり

濃厚

香り控えめ

食材の味覚値
あなたの好み
「コク旨芳醇な香りタイプ」

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
有機茶
保存方法
常温で保存。

試食レビュー

スタッフK.Y
袋を開けると花のような甘い爽やかで豊かな香り。茶葉だけでこのような豊かな花香があるなんて不思議です。丁寧な釜入りのお茶とはこういったものだと改めて気づかされます。爽やかな香りとほんのりとした苦味ですっきりとした飲み心地です。特別な日や、お客様のおもてなしにぴったり!ひと口いただくと思わず微笑んでしまいます。
スタッフT.A
茶葉のゆったりとした甘い香りは煎茶のような台湾茶の少し熟成したお茶のような深み。熱めのお湯でも切れのいい穏やかなすっきり渋み、甘み旨みも重くないバランスの良さで繊細な優しさにほーっとリラックスできます。ゆっくりしみじみお茶菓子と楽しみたい豊かな一服です。
スタッフK.T
茶葉は丹念に炒られ、中国茶のような熟成香が広がり、ふと日常から異空間へ誘われるような甘く優しい香りが放たれます。香りがきつくなく、日本茶と中国茶の良いところどりブレンドのような、絶妙なバランスです。

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