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ハウス
無農薬
お気に入り 2
野村さんの花オクラ(愛媛県産)【5個】
¥382 (税込 ¥413)

生でもサラダや、和物、酢の物、お浸しにして食べられます。さっと茹でると粘りが増してまた違った味わいに。黄色からピンク色に変色してしまいますがそれも、また、綺麗な色です。食卓が華やかになります!

スタッフK.T
何もかもが不思議なお野菜です。まず甘味や旨味はほとんどないのですが、なぜかとても美味しいのです。食感はシャキシャキとネバネバが混ざっていてこれまた不思議で美味しいのです。今回はさっと茹でてポン酢で食べましたが、他にもまだまだ可能性のありそうなお野菜です。是非一度トライしてみて下さい!

わたしが育てました!
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食材味グラフ

濃厚

甘さ控えめ

甘さ強め

あっさり

食材の味覚値
「 甘味ほんのり旨味じわりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高20m 土質礫質普通褐色森林土
肥料植物性ボカシ肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

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