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露地
無農薬
お気に入り 3
野村さんのミニトマト・千果(赤)(愛媛県産)【150g(243円/100g)】
¥365 (税込 ¥394)

そのまま食べても美味しいですし、火を通すと甘味が増します。酸味は控えめです。

スタッフT.E
赤色が深く濃く、ツヤっとしている姿が印象的です。あっさりとしていて酸味が強めです。生食ももちろんですがさっと火を通したトマトソースに向きそうです。色もあまり抜けず、旨味が増すので、しっかり煮込むというよりは温めるくらいの調理法はオススメです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

食材の味覚値
「 甘味十分酸味キリッとタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高20m 土質礫質普通褐色森林土
肥料植物性ボカシ肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

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