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露地
無農薬
お気に入り 8
野村さんのコリンキー(愛媛県産)【800g前後】
¥875 (税込 ¥945)

生食で食べれるカボチャです。表皮もとっても薄く柔らかく、コリッとした食感です。火を通しても美味しいです。煮たり、焼いたり、蒸したり万能なお野菜です。和食、洋食何でも合います。見た目も鮮やかな黄色でご飯も華やかになります!

スタッフK.T
あっさり味でポリポリ食感の生食も大好きですが、今回は素揚げにしてみました。生でも食べられるのでサッと揚げただけですが、コクが出て少し甘味が増し、こちらもとても美味しかったです。生でも揚げても美味しいお野菜です。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

香りしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

香り控えめ

食材の味覚値
「 甘味ほんのり芳醇な香りタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高20m 土質礫質普通褐色森林土
肥料植物性ボカシ肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

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