大島さんの徳用人参(長野県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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大島さんの徳用人参(長野県産)【500g(102円/100g)】

¥510 （税込 ¥551）

スタッフK.A
とっても大ぶりのたくましい人参。生では土っぽさしっかりの野性味あふれる香りでしたが、蒸してみると香りは和らぎバターのようなコクのある甘みにうっとりしました。皮はしっかりと厚みがあり旨みをぎゅっと閉じ込めてくれているようです。食べ終わった後もじんわり響く旨みが嬉しいです。

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甘さ強め

香り控えめ

香りしっかり

甘さ控えめ

●食材の味覚値

「芳醇な香りで甘味十分タイプ」

商品情報

栽培方法	露地栽培	立地	山間部
標高	534m	土質	中粒質腐植質褐色低地土
肥料	きのこ屑堆肥、豚糞堆肥、オーガニック8:1:3(有機質肥料)、オーガニック8:5:3(有機質肥料)、ハイスター(鉱物由来微量要素資材)、ジプライト	農薬	不使用
降水量	1641.0mm	日照時間	2119.1h
平均気温	12.9℃

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

ponguさん

きれいで立派な人参が三本入っていました。とても色鮮やかでしっかりしています。甘みもあって香りも強く人参らしい人参です。人参多めのコールスローにしたらキャベツ苦手な人参好きな子がちゃんと全部食べてくれました。他にぬか漬けや普通のサラダや炒め物などにして美味しくいただきました。何にしてもとにかくしっかりしている人参でした。

投稿日 2022/11/29

Kさん

大きさが規格外という感じで、大きな人参と小さな人参が二本届きましたが、問題なし。最近よくある、甘すぎる人参ではなく、野菜っぽい人参です。せいろ蒸しや鍋の具材、中華炒めの具材にしてみましたが、コクがあってほどよい甘さで、少量でも存在感があり、ちょうどいいと感じました。

投稿日 2021/11/21

ゆみままさん

にんじん嫌いなので、ちょっとにんじんの味が強くて苦手でした！

投稿日 2020/04/05

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