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北坂さんのもみじたまご(兵庫県産)
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北坂さん(兵庫県淡路市)
卵・乳製品
赤卵
北坂さんのもみじたまご(兵庫県産)
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北坂さんのもみじたまご(兵庫県産)【6個】

もみじが産む茶色の純国産鶏卵。たまごらしい濃厚な黄身、生で食べなきゃもったいない。 たまごかけご飯にオススメなたまごです。飼育方法は解放鶏舎で餌はnon-GMOトウモロコシです。
スタッフK.M
白身にしっかりと弾力があって、濃いオレンジ色のプリッとした黄身は、味が濃厚でしっかりとした味わいです。卵の旨みをたっぷり味わう事ができるので、たまごかけご飯やポーチドエッグなどの生食に近い物が向いている卵だと思います。
価格
391 円(税抜)
数量

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食材味グラフ

香りしっかり

あっさり

濃厚

香り控えめ

食材の味覚値
あなたの好み

商品情報

賞味期限
パッケージに記載
飼料添加物
保存方法
冷蔵庫(10℃以下)で保存。
使用方法
生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は十分に加熱調理してください。

試食レビュー

スタッフT.E
黄身がとても濃厚でした。全体的にハリとツヤがあり、弾力もしっかりあります。旨味が濃厚なので、だし巻き卵や茶碗蒸し、オムレツなど卵をたっぷり使った料理でその旨味を堪能していただきたい卵です。
スタッフK.T
小さめサイズのたまごですが、黄身はプリプリで濃いオレンジで自己主張が強いです。まったり濃厚な口当たりで、旨味が強いです。お料理につかうよりも、たまごがけご飯のようにそのまま生で味わうのに適したたまごだと思いました。
スタッフK.M
白身にしっかりと弾力があって、濃いオレンジ色のプリッとした黄身は、味が濃厚でしっかりとした味わいです。卵の旨みをたっぷり味わう事ができるので、たまごかけご飯やポーチドエッグなどの生食に近い物が向いている卵だと思います。

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