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飯尾醸造さんの富士 ピクル酢(京都府産)
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飯尾醸造さん(京都府宮津市)
調味料
飯尾醸造さんの富士 ピクル酢(京都府産)
600
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飯尾醸造さんの富士 ピクル酢(京都府産)【360ml】

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きゅうり、大根、にんじん、セロリ、長芋・・・生野菜を切って漬けるだけ。エリンギやマッシュルームなどのきのこ類を加えて漬けるとさらに美味しく仕上がります。ドライトマトの旨味を聞かせた優しい酸味のピクルスが、翌日には食べごろに。つけ終わった液には野菜の旨味が染み出ています。塩や醤油、オリーブオイルを加えてドレッシングにしたり、漬け込んだ野菜を刻んで、マヨネーズと和えて手作りタルタルソースにも!様々なところで活躍します。※漬け込みはジッパー袋推奨
スタッフM.T
ピクル酢をそのままでも飲めるくらい美味しい味のピクルス液です。野菜を漬け込むだけで、簡単に失敗無くピクルス漬けが出来ます。野菜を漬け込んでも特に酢の味わいが薄くなることも無くしっかりと早く、野菜にしみこんでいました。夏に大活躍しそうです。
価格
600 円(税抜)
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食材味グラフ

甘さ強め

酸味おだやか

すっぱい

甘さ控えめ

食材の味覚値
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商品情報

賞味期限
パッケージに記載
原材料
米酢(京都府)、砂糖[粗糖](鹿児島県種子島産)、塩(オーストラリア産 兵庫県加工)、ドライトマト(有機栽培アメリカ産)、香辛料(有機栽培スリランカ産、有機栽培静岡県三島市産)
保存方法
直射日光の当たらないところで常温保存。

試食レビュー

スタッフT.E
芳醇な旨味に甘みが少し加わっています。酢の酸味にトマトの果実の甘みと酸味が合わさって濃厚な味わいです。タマネギやきゅうりなどの水分が出ることで酸味、甘みともにまろやかになり、美味しいピクルスができそうです。
スタッフK.T
甘過ぎるピクルス酢が多いですが、このピクル酢は甘過ぎず酸味も強過ぎず私にはとても美味しく感じられました。子供には少し酸っぱいようです。季節のお野菜を簡単に漬ける事が出来るのでとても便利です。
スタッフM.T
ピクル酢をそのままでも飲めるくらい美味しい味のピクルス液です。野菜を漬け込むだけで、簡単に失敗無くピクルス漬けが出来ます。野菜を漬け込んでも特に酢の味わいが薄くなることも無くしっかりと早く、野菜にしみこんでいました。夏に大活躍しそうです。

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