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露地
お気に入り 12
関根さんの玉ねぎ(兵庫県産)【600g】
¥469 (税込 ¥507)

甘みも辛味もぎゅっと詰まった玉ねぎです。乾燥が進むと皮が茶色くなっていきます。

スタッフT.E
生スライスでいただくと、甘さがガツンときて辛味がその後ガツンとくる、味のはっきりとしたタマネギだなと思いました。水にさらし過ぎずこの対比を楽しんでみるのもオススメです。火を通すとこの辛味が消えるので甘みが濃くなります。生でも火を入れても美味しいタマネギです。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

シャキシャキ

甘さ控えめ

甘さ強め

トロトロ

食材の味覚値
「 甘み十分シコシコタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地山間部
標高159m 土質礫質普通低地水田土
肥料鶏糞、有機石灰 農薬不使用
降水量1777.5mm 日照時間1906.9h
平均気温15.8℃

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