食材味グラフ
すっぱい
甘さ控えめ
甘さ強め
酸味おだやか
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商品情報
| 栽培方法 | 露地栽培 | 立地 | 平野部 | |
|---|---|---|---|---|
| 標高 | 3m | 土質 | 普通陸成未熟土 | |
| 肥料 | 籾殻 | 農薬 | 不使用 | |
| 降水量 | 1991.5mm | 日照時間 | 1955.0h | |
| 平均気温 | 17.9℃ |
試食レビュー
商品レビュー
妃光さん
good!
皮が硬めですが、カットするとレモン独特の香りが広がり爽やかな気分になります。レモン水は毎日の習慣なので買い忘れ防止のため、毎週のレギュラー商品として注文したいと思います。
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投稿日：2020/02/01
ひろこさん
good!
国産のレモンはなかなか手に入らないので嬉しいです。瑞々しくて爽やかな酸味がとても美味しかったです。
0人の方がなるほど!と感じています。
投稿日：2020/02/01
高級卵がけごはん。さん
くし切りにして、ハイボールのお供に。
ナイフをいれると、香りが広がって幸せな気分になりました。
ナイフをいれると、香りが広がって幸せな気分になりました。
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投稿日：2020/04/04
柔らかな黄色をした優しい雰囲気のあるレモン。しっかりと厚みのある固い皮を半分に切ってみると中身はとてもジューシー。キリッと目の覚めるような力強い酸味が溢れます。力を入れなくてもちょっと抑えるだけでたっぷり果汁が出てきます。きのこステーキやエスニック料理、揚げ物にと大活躍でした。こんなレモンがいつも冷蔵庫に入っていたら嬉しいです。
ごつっとした大ぶりのレモンですが、カットするとすぐに爽やかな香りがひろがります。果汁はそれほど多くないですが、酸味もしっかりで濃いレモンの味わいを楽しめます。果肉の食感もしっかりしているのでそのままかじって味わっても美味しかったです。
硬く分厚い皮がワイルドな雰囲気!香りはビターですっと切れが良くきりりした酸味を感じます。ジュースにすると、爽やかな酸味の後にほんのり甘みと旨みも感じます。芳香がとても華やかで余韻が長く、レモンマーマレードを煮ている間ずっといい香りが立ち込めていました。厚みのある皮部分をピールにして余すことなく味わえます。