吉本さんの赤小松菜(高知県産) | 食材宅配サービスのココノミ

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吉本さんの赤小松菜(高知県産)【130g】

¥437 （税込 ¥472）

スタッフT.A
艶やかでシックな紫の葉と茎は火を通すのが勿体ないほど。生では苦みえぐみの主張がありサラダのアクセントやお肉の付合せに合いそうです。サッと炒めるとまるでほうれん草のような甘み旨みでしっとりベルベッティな柔らかさと茎のしゃきっと食感、色合いといいリピートしたい美味しさです。

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苦みしっかり

甘さ控えめ

甘さ強め

苦さ控えめ

●食材の味覚値

「甘味ほんのり苦みほんのりタイプ」

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

妃光さん

先週に引き続き2度目の注文です。前回と同じくナムル和えにしました。毎週食べても飽きのこない美味しさです。小松菜というよりはややほうれん草に近い食感です。とても気に入ってます。

投稿日 2020/02/17

妃光さん

茹でるとなぜか一部が緑色になり驚きました。ナムルの元で和物にしました。とても美味しかったです。

投稿日 2020/02/10

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