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岩見さんの有機じゃがいも・さんじゅうまる(広島県産)【400g(101円/100g)】
¥404 (税込 ¥436)

きめ細やかな身でしっとり感があり、甘みや旨味を感じる岩見さんのじゃがいも・さんじゅうまる。 アイノアカに似ている味ですが、甘みや旨みが少し強めです。 皮も薄くて芽も少ないので下ごしらえが簡単。加熱後の煮くずれもなく滑らかな舌触りが料理を更に美味しく感じさせてくれる。気立ての良いじゃがいもです。

バイヤーコメント

煮崩れしにくい品種となっております。

わたしが育てました!
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食材味グラフ

ホクホク

あっさり

濃厚

しっとり

食材の味覚値
「 旨味じわりしっとりタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高255m 土質細粒質普通低地水田土
肥料緑肥と落ち葉由来植物性堆肥 農薬不使用
降水量1960.0mm 日照時間1841.0h
平均気温14.5℃
お客様の声
ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます
めんみさん
ジャーマンポテトにしました。肉厚で崩れにくく、ねっとりとした食べごたえのある、たくましい味でこれぞ!という感じでした。おいしかったです。
0
投稿日 2023/07/16
ぱなさん
レンジでチンして発酵バターをかけていただきました。甘味がありホクホクでとても美味しかったです(*^^*)
1
投稿日 2020/08/16
あっちゃんさん
初めて食べる品種なので楽しみにしていました。
しっとり滑らかな食感で甘味、旨味が強くてとっても美味しかったです。
一緒に購入したバジルとソテーしても相性が良く、家族にも好評でした。
1
投稿日 2020/07/21

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