肥後やまとさんのミニトマト・ロッソナポリタン(熊本県産)

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肥後やまとさんのミニトマト・ロッソナポリタン(熊本県産)【150g】

¥538 （税込 ¥581）

ロッソナポリタンはもともと加熱用のミニトマトですが、生食もできます。加熱するとより一層甘みが引き立ち、パスタソースやスープにとてもよく合います。

加熱調理向きのミニトマトです。加熱調理用としては甘口なのでサラダ等生食でもお召し上がり頂けますが、酸味と旨味が強いので、やはり火を通す方が魅力を引き出せます。火を通すと甘味も強く感じられるようになります。煮込み料理で使うと抜群でした。

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すっぱい

甘さ控えめ

甘さ強め

酸味おだやか

●食材の味覚値

「甘味控えめ酸味ほんのりタイプ」

お客様の声

ココノミをご利用の方から大変ご好評いただいてます

ぴーさん

夫がこれを使ってピザを作りました。
ヘタがとってあって使いやすいし、酸味も穏やかでこどもも美味しく食べていました(今朝もピザ食べたいと言っていました)。

投稿日 2023/05/08

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