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露地
無農薬
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瀬戸さんのかぼちゃ・ポアロ(愛媛県産)【1/2カット】
¥720 (税込 ¥778)

バターナッツより強い旨味となめらかさ、万能な調理法に向いています。

バイヤーコメント

バターナッツかぼちゃを大きくしたような見た目のかぼちゃです。バターナッツかぼちゃよりも甘みがあり、滑らかな口当たりで柔らかいです。柔らかいので煮物などより、かぼちゃスープにするのが甘味を感じやすくおすすめです。

わたしが育てました!
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おすすめポイント

01

瀬戸内海に浮かぶ大三島の畑で、森林土と植物性肥料で育ったポアロ

02

バターナッツかぼちゃに似ていますが、より強い旨味となめらかさが特徴

03

柔らかいためスープにすると甘みを存分に楽しめます

食材味グラフ

ホクホク

甘さ控えめ

甘さ強め

しっとり

食材の味覚値
「 甘味十分ホクホクタイプ」

商品情報

栽培方法露地栽培 立地平野部
標高8m 土質中粗粒質普通褐色森林土
肥料植物性ボカシ肥料 農薬不使用
降水量1720.5mm 日照時間1942.0h
平均気温16.6℃

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