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採れたての海苔をすぐに乾燥し、焼き上げた海苔。折るとパリンと気持ちよく割れる、艶やかさと張りが特長です。お寿司や磯辺焼きはもちろん、スープやラーメン、うどんなど、汁物に入れると、さっと溶けて潮の香りが華やかに立ち昇ります。
色々な料理に使い勝手がいい刻みタイプです。奇跡の海といわれる有明海でとれた最高級の海苔!とにかく抜群に香り立つ磯の香りや気持ちいいぐらいのパリッとした焼き上がり、香ばしさが口の中でひろがります。食べた瞬間に訪れるうまい!!を是非体験してみてほしいです。
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